【ふるさと納税】Mkk-19 大川屋食品の「くず餅」セット
無添加で味わったことのない食感が魅力な「くず餅」をお楽しみいただけます。
商品説明名称餅菓子原材料名 くず餅…くず粉、もち米、砂糖、食塩、大豆(きなこ)内容量くず餅 2個賞味期限製造日込みの8日間 ※夏場は7日間(5〜9月末まで 保存方法冷蔵で保存してください。
製造者大川屋食品店高知県高岡郡四万十町金上野1345-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
大川屋食品の「くず餅」セット他では味わえない、まだ体感したことのない食感を無添加の新鮮で味わったことのない食感が魅力な「くず餅」と、四万十大豆を使用したたまごを使っていない「豆乳プリン」をお楽しみいただけます。
「まだこんなに新しいものがあるのか」という感動を是非感じていただきたく今回出品となりました。
創業は明治 老舗が受け継いできた製造法から派生明治23年から創業の大川屋食品。
当時は豆腐製造をしていたのですが、主原材料である四万十大豆が初収穫された時から豆腐製造に積極的に使用し、その派生商品として豆乳プリンを12年程前から製造する様になりました。
まだ出会ったことのない味覚へ特筆すべき逸品の「くず餅」くず粉とばれいしょのでんぷんで作るのですが、くず餅を冷やしても硬くならない製法と窪川産のもち米を使っているため、トロトロ感が出て他では味わえない和菓子となりました。
同じく窪川産のきな粉や、黒潮町産の黒糖でを絡めることで甘さと風味が一層引き立ちます。
この味が、食べた方の表情が思わず緩む程「まだ体感したことのない食感」で、非常に好評を得ております。
どちらも製造時多くの水を使います。
共に清流四万十川の水を使い、四万十大豆100%です。
この事が四万十町でしか味わえない商品を形作り、地元ならではの店の特徴となっています。
- 商品価格:5,000円
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